果实成熟后每个处理随 机 摘 取 10 个 果 子，测 定 单果重 、横纵径 、果实硬度 、果形指数、石细胞、可滴定酸含量 、维生素 C含量、可溶性糖含量等果实品质指 标 。用 JA－1203 精密电子天平称量单果 重；用 电 子 数 显 游 标 卡 尺 测 量 果 实 纵 横 径 并 计 算 果 形 指 数；用 Brookfield质构仪测 量 果 肉 硬 度；用 冷 冻 法 测 定 石 细 胞含 量[8]  ；用 蒽 酮 比 色 法 测 定 可 溶 性 糖 含 量[9]  ；用 0．05mol／L NaOH  滴 定 法 测 定 果 实 可 滴 定 酸 含 量[10]  ；VC含量采用 2 ，6－二氯靛酚滴定法来测定[11]

2 结果与分析

2．1    不同浓度 KTS 处理对坐果率的影响   不同浓度处理对梨坐 果 率的 影 响如 图 1 所 示 。

注：＊P＜0．05 ，＊＊P＜0．01 ，＊ ＊＊P＜0．001 没有标注的说明差异不显著

图 1    花序坐果率(左)和花朵坐果率(右)